Le 1er septembre 1979, dans le quartier de Little Horton, Peter Sutcliffe agresse Barbara Leach, étudiante en 2nde année de sociologie. Il la traîne dans une arrière cour et lui donne 8 coups de couteau. Il la laisse recouvert d’un tapis à côté des poubelles. Elle est retrouvée le lendemain matin.
Deux inspecteurs de Scotland Yard sont envoyés dans le Yorkshire mais ils reviennent au bout d’un mois sans résultat. Quant à la police de Manchester, elle reprit la piste du billet de 5 livres et limita le nombre de suspects à 270.
Le 18 août 1980, à Farsley, un Faubourg de Leeds, Margueritte Walls 47 ans, employée du Ministère de l’éducation et des sciences, reste travailler plus tard que d’habitude à son bureau. Elle sort à 22 heures et est assassinée alors qu’elle rentrait à pied à son domicile. Son corps est découvert deux jours plus tard sous des broussailles dans la propriété d’un magistrat. Elle a été assommée et étranglée, mais son corps n’est pas mutilée: c’est pourquoi la police ne mit pas ce meurtre sur le compte de « l’éventreur ».
Le 17 novembre 1980, Jacqueline Hill, étudiante en langues est assassinée alors qu’elle se rendait à Lupton Flats, une cité universitaire. Peter Sutcliffe l’avait remarquée près du Kentucky Fried Chicken alors que lui-même mangeait tranquillement des frites. Il la suit, la frappe à la tête par derrière, puis la traîne dans un terrain vague derrière les boutiques. Un œil de Jacqueline est resté ouvert . Peter s’acharne sur l’œil témoin de son crime.